AOP Domaine Poli Rose - Vente en Corse - Bastia - Boutique de Clos Alivu et Domaine Eric Poli
AOP Domaine Poli Rose
Vente en Corse
A partir de
7,10 €
Choisissez
Cépage :
100% niellucciu
Vinification /
Les raisins sont ramassés avec la fraicheur du matin afin d 'éviter les oxydations puis subissent un pressurage direct suivi d 'un débourbage à basse température (9°C).
Les jus sont ensuite vinifiés en cuve inox entre 14 et 15 °C.
Dégustation :
Sa robe est d'une jolie couleur rose pale .
Au nez , ce vin présente une grande intensité aromatique portée sur les fruits et en particulier les fruits rouges tels que la fraise et la framboise, et ce , tout en finesse .
Sa bouche est fraiche avec de la tension laissant apparaitre les différents aromes perçus au nez .
AOP Domaine Poli Rose - Vente en Corse - Bastia - Boutique de Clos Alivu et Domaine Eric Poli
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